Portillo sw sauvignon blanc 750ml

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Portillo sw sauvignon blanc 750ml

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Vinificación las uvas se cosechan después de medianoche, cuando las temperaturas bajan a un rango entre 50°F y 53°F. después de despalillar, las bayas se transfieren a la prensa, donde se lleva a cabo una breve maceración en frío con hielo seco (4 a 6 horas a 46°-50°F)

Color amarillo paja con tonos verdes.

nariz encantadores aromas a toronja, fruta tropical y maracuyá.

paladar un refrescante, acidulado, y persistente paladar con lychee, mango y piña.

analisis 12% Alc/vol | pH: 3.27 | RS: 1.8 g/l | TA: 6 g/l

sugerencias de maridaje servir como aperitivo o con mariscos, ensaladas, pizza, sushi y carnes blancas.