Gran coronas 750 ml

L450.00

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Categoría:

Tipo de vino: Vino tinto

DO: Penedès Variedades: Cabernet sauvignon y tempranillo Época de vendimia: Cabernet sauvignon: A partir del 21 de septiembre Tempranillo: A partir del 14 de septiembre Elaboración: Tiempo de maceración: 2 semanas Tipo de fermentación: En depósitos de acero inoxidable bajo control de temperatura Tiempo de fermentación: 7-8 días Temperatura de fermentación: 28-29°C Crianza: Mínimo 12 meses en roble francés 30% nuevo Tiempo envejecimiento en botella: Mínimo 12 meses Datos técnicos: Grado alcohólico: 14% vol. pH: 3,65 Acidez total: 4,9 g/L (á. tartárico) Azúcares residuales: 0,5 g/L Información sobre alérgenos: Contiene sulfitos Conservado en buenas condiciones mantendrá su potencial dentro de los próximos: 8-10 años